- El café es la bebida más popular en todo el mundo (después del agua) con más de 400 mil millones de tazas consumidas cada año.
- España se posiciona en el puesto número 19 del ranking de países cafeteros, con un consumo de alrededor de 14.000 millones de tazas de café al año.
- El año pasado en Gran Bretaña se gastaron 1.000 millones de libras esterlinas en café.
- Gran Bretaña consume 2.8k de café por persona, por año.
- En promedio, en el Reino Unido beben alrededor de 2 tazas de café al día.
- El consumo de café en el Reino Unido varía según la edad: menos de 20 años 0,5 tazas por día; Millenials (20-37 años) 1.3; Generación X (38-52 años) 2.1; Baby Boomers (53-71) y mayores de 72 años 2.2.
- El café instantáneo representa el 13% de todo el café que se bebe a nivel mundial.
- El 57% del café se bebe en el desayuno; 34% entre comidas y 13% en otras comidas.
- Se estima que más de 150 millones de estadounidenses beben un total de 400 millones de tazas de café al día.
- El 64% de los estadounidenses toman una taza de café todos los días.
- El primer café europeo se vendió en farmacias en 1615 como remedio medicinal.
- El capuchino se llama así por el pico de espuma de la bebida que se asemeja a la capucha del hábito de un fraile capuchino.
- Los cafés aromatizados se crean después del proceso de tostado mediante la aplicación de aceites aromatizados especialmente creados para usar en los granos de café.
- El espresso contiene menos cafeína que cualquier otro tueste.
- El café se conoció por primera vez en Europa como vino árabe.
- Bach escribió una cantata de café en 1732.
- Los italianos no beben espresso durante las comidas. Se considera un evento separado y se le da su propio tiempo.
- En Grecia y Turquía, a la persona de mayor edad casi siempre se le sirve el café primero.
- En el antiguo mundo árabe, el café se convirtió en una parte tan básica de la vida familiar que una de las causas permitidas por la ley para la separación matrimonial era la negativa del marido a producir café para su esposa.
- Los granos de café crudo, empapados en agua y especias, se mastican como dulces en muchas partes de África.
- El café representa las tres cuartas partes de toda la cafeína consumida en los EE. UU.
- Para reducir las arrugas y mejorar su piel, se sabe que los japoneses se bañan en posos de café fermentados con pulpa de piña.
- Los sabores cítricos se han agregado al café durante varios cientos de años.
- Los europeos primero agregaron chocolate a su café en el siglo XVII.
- Nuestro sentido del olfato, más que cualquiera de nuestros otros sentidos, hace nuestro juicio final sobre el café.
- Con el alcohol prohibido por el Corán a principios de 1400, el café pronto se convirtió en la bebida de reemplazo.
- Según los informes, el filósofo francés Voltaire bebía cincuenta tazas de café al día.
- Las ventas de café descafeinado están en su punto más alto en enero debido a las resoluciones de Año Nuevo de la gente.
- Escandinavia tiene el consumo anual de café per cápita más alto del mundo, 26,4 libras.
- Los árabes condimentaron su café con especias durante el proceso de elaboración.
- El café helado en lata ha sido popular en Japón desde 1945.
- El cuerpo humano absorberá solo 300 miligramos de cafeína en un momento dado. Se eliminan cantidades adicionales y no proporcionan estimulación adicional. El cuerpo humano disipa el 20% de la cafeína en su sistema por hora.
- Solían existir artilugios médicos salvajes para administrar una mezcla de café y una variedad de mantequilla caliente, miel y aceite para tratar a los enfermos.
- Los bebedores habituales de café tienen aproximadamente 1/3 menos de síntomas de asma que los que no beben café, según un investigador de Harvard que estudió a 20.000 personas.
- Los australianos consumen un 60% más de café que de té, un aumento de seis veces desde 1940.
- La ley turca legaliza que una mujer se divorcie de su marido si éste no le proporciona su cuota diaria de café.
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